Non solo Fontina: la Valle d’Aosta delle mele
Saint-Pierre, nel cuore della Valle d’Aosta e di fronte alla Val di Cogne, è una comunità alpina dove pace, lavoro e accoglienza convivono. Qui, tra altitudine, luce e forti escursioni termiche, le mele trovano condizioni ideali per crescere e sviluppare caratteristiche uniche. Un’eccellenza meno conosciuta rispetto a quelle del Trentino-Alto Adige, ma che racconta una Valle d’Aosta diversa: non solo Fontina e mocetta, ma anche frutteti, agricoltura e una sorprendente vocazione alla produzione di mele,…