Vin’ a Trani 26 marzo 2017 presso Palazzo San Giorgio. Ideato e organizzato da Francesca de Leonardis, consulente enogastronomica, e Michele Matera, titolare del ristorante Corteinfiore, il format di “Vin’ a Trani” è l’occasione per mettere insieme i produttori di vino del territorio e quelli che vengono da più lontano. Ma anche per rendere concreta […]
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mena resta.urant, fusion costa-pianura tra due chef pugliesi.
Il progetto mena resta.urant nasce in pieno centro a Foggia ed è il risultato dell’incontro tra il ristorante “Le Antiche Sere” di Lesina (FG) di Nazario Biscotti (presente sulle migliori guide e che nel 2015 ha portato la sua cucina pugliese all’Expo), e l’enoteca “Uvarara” di Foggia di Ettore Pacilli. Un ristorante da poco inaugurato che propone, con…
Disfida Wine Challenge. Italia e Francia, sfida all’ultimo calice.
Cugini, vicini, alleati a tratti e rivali, eternamente. Italia e Francia tornano a sfidarsi su uno dei terreni più caldi della leggendaria competizione ma mutuando le armi dalla Storia. Andrà in scena nella due giorni dal 17 al 18 dicembre 2016 la seconda edizione de La Disfida – Wine Challenge, nel corso della quale 39 vini fra italiani e francesi divisi in due…
Sindaci, ai fornelli! Una quota del loro compenso al terremoto.
In quel di Capurso neanche il mal tempo ha potuto fermare i dieci sindaci agguerriti e altrettanti chef, una sfida a suon di padelle dell’evento Sindaci, ai fornelli!, con pasta e leccornie rigorosamente pugliesi. Il presidente della Regione Michele Emiliano in assolo, tra un canto, una battuta e una risata, si è cimentato a preparare…
Sindaci, ai fornelli! A Capurso in Puglia come MasterChef.
Sindaci, ai fornelli! è la manifestazione ideata da Sandro Romano, giornalista, gastronomo e presidente dell’associazione La Compagnia della lunga tavola, che si terrà in Puglia a settembre a Capurso, in provincia di Bari, nei Giardini pubblici di piazza Matteotti. Giunta alla quarta edizione, i sindaci concorrenti sono dieci…
Vacanze estive, italiani in patria scelgono la Puglia.
Si avvicinano le vacanze estive e le famiglie stanno pianificando viaggi e partenze, scegliendo la destinazione della villeggiatura e stabilendo budget di spesa. Quest’anno il numero di italiani che si concederà una vacanza nel periodo luglio-settembre sarà sostanzialmente stabile rispetto al 2015 secondo Codacons…
Radici del Sud, a Bari il salone dei vini e sapori del meridione.
L’Italia del sud, dove il sole è il padrone indiscusso e dove la maggior parte dei terreni è innondata dalla salsedine del mare e quell’arietta fresca che solo le zone collinari e montane del Sud hanno come caratteristica; qui non potevano che nascere grandi uve e grandi vini. Dopo l’edizione brillante di Rosèxpo, Radici del Sud a Bari il salone dei vini…
Domenico Patruno, chef internazionale al Memory Resort.
Il suo è un viaggio di ritorno a distanza di diciassette anni da quello dell’andata. Il suo motto “Mi piace il bello”. Di chi sto parlando? Di Domenico Patruno, biscegliese di nascita, 35 anni, che mi accoglie in un gioiellino a Bisceglie situato a nord di Bari, il Memory Resort la nuova sfida con se stesso. Dopo la maturità ha inseguito il suo sogno…
Vacanze, da Matera a Lecce a piedi in treno o in bici.
Un itinerario di 320 chilometri in sei tappe che parte da Matera a Lecce da percorrere a piedi, in treno e in bicicletta. Il viaggio, suggerito da Evolution Travel, è l’occasione di vivere in sette giorni le meraviglie naturali e architettoniche di due regioni italiane da vivere in pieno relax tra sole, arte, trulli e mare. La prima tappa prevede un…
Oraviaggiando, la guida online al turismo enogastronomico.
Il suo nome è Giovanni Mastropasqua, 45 anni, barese con la passione dell’arte, del buon cibo e di tutto ciò che è qualità. Da direttore commercialedi una nota società d’arte, si ritrova a girar l’Italia in lungo ed in largo macinando chilometri e frequentando di volta in volta vari ristoranti. Ed è proprio così che, quasi 10 anni fa…