Un disguido dietro il successo dell’Amarone della Valpolicella. L’esclusivo vino rosso passito prodotto in provincia di Verona ha origini nelle cantine della settecentesca Villa Mosconi Bertani dove, già occupata dal 1933 dalla Cantina Sociale della Valpolicella, attorno al 1940 un cantiniere lasciò fermentare per errore un Recioto più del dovuto. Piacque quella distrazione, tanto che […]