Da Vissani a Uliassi, passando per Hiro, Bowerman, Zonfa e tanti altri illustri nomi del firmamento in cucina. Tredici in tutto, personalità che hanno saputo innovare la tradizione italiana. Sono protagonisti della 15^ edizione del Festival della Cucina Italiana, per la prima volta a Bologna nella sede di Bologna Fiere da domani 20 al 22 […]