Imprenditore? Ricco uomo d’affari? Anche. Ciò che però contraddistingue il patron di Eataly, Oscar Farinetti, è il suo sorriso contagioso, la sua parlata piemontese sicura e accattivante. E’ un uomo genuino come i prodotti enogastronomici presenti nelle sue oasi della buona tavola ormai diffuse in tutto il mondo. EY-Ernst & Young l’ha recentemente premiato come […]
Categoria: Food
Claudio Colangelo. La terra e il biologico, le mie passioni.
Non dimentichiamo che l’agricoltura è identificata come settore primario, da essa dipende la sopravvivenza di qualunque essere umano. – Claudio Colangelo “L’attività di agricoltore deve essere vista come una missione prima ancora di esser vista come una attività commerciale finalizzata al mero guadagno a tutti i costi. Spero che tutti gli agricoltori responsabilmente si rendano conto che […]