Inizia con questo numero la nostra inchiesta sui grani prodotti e macinati in Europa: dalla storia delle farine vecchie di secoli a quelle dei giorni nostri. Parleremo anche del loro impiego presentando, con l’aiuto dello chef Roberto Bonifazi, un piatto della tradizione rivisitato recentemente proprio da lui. Per chiudere abbiamo fatto il raffronto tra due […]
Categoria: I-Style
Lorenzo Palma, nato a Roma nel 1992, ha conseguito il diploma di laurea in Management Aziendale dopo aver completato gli studi liceali e universitari a indirizzo economico. Il suo percorso formativo ha consolidato l’interesse e la capacità di operare nel mondo societario, portandolo a intraprendere la carriera di Responsabile della Comunicazione presso l’omonima società, con sede legale nella capitale e operatività su tutto il territorio nazionale.
La passione per il giornalismo, ereditata grazie alla famiglia, ha permesso a Lorenzo di scrivere su vari settori di grande interesse. Oltre a questo, ha conseguito il diploma presso la Fondazione Italiana Sommelier (FIS), realizzando uno dei suoi grandi sogni.
L’esperienza americana nasce da un progetto ambizioso: far parte del Wine-Bar Ombra a Los Angeles, dove ha assunto la diretta responsabilità manageriale del settore Food and Beverage di un rinomato ristorante. Attualmente, è General Manager di PalmaCommunication, una società di marketing e comunicazione strategica a 360°.
Tra le sue recenti esperienze, si annoverano due missioni umanitarie di rilievo. La prima missione in Libano con l’ONLUS “Vivere per Amare – Live to Love” ha visto Lorenzo impegnato nella raccolta e spedizione di materiale sanitario e alimentare a Beirut per aiutare la Siria. Ha coordinato le operazioni di comunicazione tra il Comando Operativo di Vertice Interforce (COVI) e la NATO Unifil, gestendo le attività a mezzo stampa nel contesto del giornalismo embedded. L’invio di due container da 40 piedi da Napoli al Porto di Beirut è stato organizzato in collaborazione con un’azienda di autotrasporti, contribuendo ad alleviare la difficile situazione derivante dalla guerra e dal terremoto recente. Nell’ambito dell’Operazione ONLUS “Let’s Help Tiro 2024“, ha contribuito al trasporto di materiale sanitario e beni di prima necessità con il supporto logistico del Corpo Militare dell’Ordine di Malta.
La seconda missione in Kurdistan iracheno testimonia il continuo impegno dell’Italia nel sostegno umanitario. Partecipando all’Operazione “Let’s Help Erbil 2024” con l’ONLUS Vivere per Amare, Lorenzo ha contribuito al trasporto di materiale sanitario vitale per le strutture ospedaliere e l’orfanotrofio comunale di Erbil, rispondendo alla richiesta del Cimic di Camp Singara tramite il COVI.
L’aggiornamento costante sul giornalismo globale e l’ampio portfolio di contatti aziendali hanno generato numerose collaborazioni nel settore della carta stampata. Attualmente, Lorenzo è l’ideatore e curatore della rubrica “I-Style” sul magazine L’Altraitalia.
ShowRum, l’Europa è caraibica con il RUM protagonista.
ShowRum. 50 Paesi, oltre 400 etichette, più di 7mila litri versati, 8000 partecipanti: numeri importanti per una delle bevande che ha una storia alle spalle vecchia di secoli e promette di raccontare ancora tanto altro per il futuro. Il rum: celebrato da poeti e scrittori, osannato da politici ed intellettuali, al centro questa volta di […]
Il Bergamotto, un toccasana per l’uomo e Re degli oli essenziali.
Siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori da poter accostare alla nostra variegata lista di mood quotidiani: dalla cucina, divertendoci con le spezie, fino ad entrare nel mondo della moda, usando profumi ispirati dalla stagione. Passato il caldo torrido dell’estate ormai alle spalle, il nostro organismo ha bisogno di maggiore attenzione sull’idratazione e di una […]
Italian Style tra barba, pipa e sigari. Ecco le novità.
Italian Style tra barba, pipa e sigari. Il vecchio che sa di nuovo. Da secoli è “l’onor del mento”. La barba ha impreziosito, ispirato, abbellito intere generazioni. La storia ci narra che i grandi uomini hanno portato la barba per virilità, per bellezza, come strumento di seduzione, di potere e di “status symbol”. Oggi le cose […]
Nuova Ford Fiesta: tecnologia, solidità e velocità.
Un successo lungo oltre 40 anni, ma non è tutto. Oltre 17 milioni di unità vendute nel mondo, ma non basta. Siamo alla settima generazione e nessuna voglia di fermarsi. Per completare l’identikit di questa vettura c’è da dire che la nuova Ford Fiesta non è solo rinnovata, ma è molto più piantata a terra, guadagnando […]
Vino, la guerra dei tappi. A vite è meglio per tutti.
Sigillare è la parola d’ordine forte e chiara che viene dal Nuovo Mondo del vino e il tappo a vite sarebbe una garanzia per produttori e consumatori. I tappi sintetici hanno ceduto dopo 28 mesi, gli altri a seguire. Il dott. Jamie Goode, giornalista inglese e degustatore di fama, ha seguito l’esperimento da esterno confermando […]
Roberto Anselmi: “Ecco perché ho deciso di fare a modo mio”.
Di soave, diciamola proprio tutta, ha poco o nulla: fuori dal disciplinare dagli anni ’90, ma i suoi sono grandi vini conosciuti e apprezzati nel mondo. Il carattere è di quelli granitici, a volte indigesti, sempre comunque a tinte forti e dalle scelte senza compromessi. Un solo schieramento: dalla parte della qualità. All’apparenza docile e […]