mena resta.urant

mena resta.urant, fusion costa-pianura tra due chef pugliesi.

Il progetto mena resta.urant nasce in pieno centro a Foggia ed è il risultato dell’incontro tra il ristorante “Le Antiche Sere” di Lesina (FG) di Nazario Biscotti (presente sulle migliori guide e che nel 2015 ha portato la sua cucina pugliese all’Expo), e l’enoteca “Uvarara” di Foggia di Ettore Pacilli. Un ristorante da poco inaugurato che propone, con…

neve al sud

Neve al sud, benefici a gran parte dell’agricoltura.

Nonostante i disagi che l’abbondante nevicata e il gelo arrecano all’uomo, il freddo e la neve apportano sicuramente benefici a gran parte dell’agricoltura… E’ Claudio Colangelo a sottolinearlo a L’altraitalia in queste ore di gelo al centro sud dell’Italia. Tecnico Esperto di Agricoltura Biologica ed Agroecologia con studi alla Facoltà di Agraria di Bari, e proprietario […]

sorgentedelvinolive2017

Sorgentedelvino, in scena a Piacenza i vini naturali d’Italia.

La manifestazione che si ispira alla proposta etica di Veronelli, dall’11 al 13 marzo 2017 a Piacenza Expo, è Sorgentedelvino LIVE 2017 – vini naturali, tradizione, territorio. In libera degustazione e vendita diretta le etichette degli oltre 150 vignaioli italiani presenti, con un focus sui terroir di Umbria e Sardegna. Piacenza capitale del vino che rispetta la terra, […]

disfida wine challenge

Disfida Wine Challenge. Italia e Francia, sfida all’ultimo calice.

Cugini, vicini, alleati a tratti e rivali, eternamente. Italia e Francia tornano a sfidarsi su uno dei terreni più caldi della leggendaria competizione ma mutuando le armi dalla Storia. Andrà in scena nella due giorni dal 17 al 18 dicembre 2016 la seconda edizione de La Disfida – Wine Challenge, nel corso della quale 39 vini fra italiani e francesi divisi in due…